勝連南風原便り 12月 23 2022 寒いときには この冬一番の寒さで葉ニンニクを収穫しました。在来種島ニンニクの方が風味が強くて好きですが、なべの具材にはこの品種がいいかも知れません。… 続きを読む
勝連南風原便り 12月 21 2022 薬用グァバ グァバはバンシルーと呼ばれ親しみのある果物ですが最近は年長者しか食べないような感じがします。それで薬用グァバを植えることが多いです。実は熟しても甘みがなく、葉と実が薬用になるそうです。… 続きを読む
勝連南風原便り 12月 20 2022 適していそうな 勝連南風原の圃場がないときは酸性の土地しか利用できませんでした。圃場の土の酸性度が弱いとされているのでホウレンソウには適していると期待しています。… 続きを読む
勝連南風原便り 11月 23 2022 ようやく 気温が30℃を切るようになって草の勢いより整備が進んで圃場らしくなってきました。春が来るまでに少しでも多く整備したいです。沖縄では冬に草が枯れることがないので油断大敵です(笑)。… 続きを読む
