梅雨が終わりに近づいて赤毛ウリがたくさんの実をつけ始めました。…

農薬未使用での栽培が年々難しくなるキュウリよりも、在来野菜の赤毛ウリ(モーイ)を栽培した方がいいかも知れません。サラダ、酢の物、煮物、汁物とオールラウンドプレーヤーです。…

圃場は一日中日が当たるのでゴーヤーの色がかなり濃くなります。苦みも増しますが天ぷらに向いてます。…

車や人の入り込みを防ぐために柵を設置しようかと思いましたが、景観地区でもあることからアロエを植えて生垣のようにすることにしました。食用のアロエベラと薬用のキダチアロエです。…

ようやく植付が終わったオクラですが、初めに植えたものから収穫が始まりました。…

黒小豆が力強く伸びています。この畑に適しているのかも知れません。…

雨が降り出す前にオクラの苗を植え付けています。圃場があるところはオクラの産地で、美味しいオクラがとれます。…

背が低くてがっちりしたパパイヤがあります。台風の多い沖縄には向いています。食べてみて美味しければなお良いのですが。…

オクラは収穫時期を逃してタネをたくさん作ってしまいます。タネは十分にあるので出来るだけたくさん植えてみようと思います。…

少し大きくなると勢いが出て広がっていきます。島カボチャです。オジーが調子がいいと1株に60個以上つくと話してました。昔は1年生で冬に枯れていましたが、最近では冬に枯れずに多年生になってます。…