隣の土地との境目が分かりやすいようにアロエベラとマンジョリコンを並べて植えることにしました。…

来年の種イモにするためにかなり小さなものまで植え付けました。圃場のある地域は沖縄ヤマイモ(ダイジョ)の産地なので成長が楽しみです。…

最初に圃場に植えた薬用サツマイモとハンダマ(スイゼンジナ)が成長しています。このサツマイモは葉もイモも利用します。イモにはかすかな甘みがあります。…

圃場の作業が本格的に始まりました。地元の勝連さんと一緒に管理します。除草と天地返しを兼ねて機械で作業です。ベテランの勝連さんが頑張っています。…

草刈りをした圃場にアロエベラを植えました。圃場の目印と実用性を兼ねてです。これまでの所と土壌がだいぶ異なるので色々試さないといけません。…

勝連南風原は世界遺産勝連城址のすぐ近くにある集落です。そこに沖縄植物資源研究所の圃場を作りました。小さな一歩ですがこれから本格的な栽培が始まります。。…