勝連南風原便り

シモンイモ 勝連南風原便り

シモンイモ

薬用のサツマイモとして知られていますが、葉もくせが少なくて食べやすいです。沖縄にはサツマイモに入る害虫がいて県外への移動禁止になる程です。この種は甘みがないせいか害虫が入りにくいです。主食用として有望かも知れませんね。…
天地返し 勝連南風原便り

天地返し

圃場の作業が本格的に始まりました。地元の勝連さんと一緒に管理します。除草と天地返しを兼ねて機械で作業です。ベテランの勝連さんが頑張っています。…
はじめに 勝連南風原便り

はじめに

草刈りをした圃場にアロエベラを植えました。圃場の目印と実用性を兼ねてです。これまでの所と土壌がだいぶ異なるので色々試さないといけません。…