試し蒔きしたソバが数日で発芽しました。沖縄でも産地作りに取り組んでいる地域があります。ソバの特性が知りたいのと蕎麦がゆをつくりたいです。以前住んでいた富山で食べた蕎麦がゆが絶品でした。…

心配していた青森産の種イモが発芽しました。毎年入荷する熊本産や長崎産は手に入らなかったです。しばらく要観察です。…

ヤマイモ(ダイジョ)の葉が青々としています。葉が黄色くなってきたら掘り頃ですがその気配がありません。温暖化の影響なのかな。…

シマトウガラシが豊作です。熟れはじめました。どうしようかな。…

タカナが大きくなったので食べてみようと思います。シマナー(カラシナ)の変種ですが紫色が強く出ています。シマーは緑色です。…

野菜嫌いの子供でもブロッコリーだけは食べるという話を時々聞きます。今年は海側で植えてみます。…

昨年サニーレタスから出た変種のタネを蒔いてみました。するとほぼ同じものが出てきました。特に美味しい訳ではないですが丈夫なので育ててみようと思います。…

夏にほとんど実がつかなかったヘチマがたくさん実をつけています。気温が高いので繊維が入りにくく、美味しく食べてます。…

圃場に設置したカメラに写っていました。多い時には10羽を超えてやってきます。…

三カ月でこれだけ草が伸びています。1m越えの木(ギンネム)も生えてます。冬に草が枯れない沖縄では雑草との戦いがかなり大変です。…