肉料理などに用いられるコショウです。つる性で路地栽培できます。手入れもせずに植えっぱなしにしていますがたまに実をつけます。右下の色の濃い細い葉は沖縄のコショウと呼ばれているヒハツモドキです。…

庭のソテツが毎年のように実をつけます。毒がある話をよくしていた父がなぜ庭に植えたか分かりませんが、30年以上前に植えられたものです。…

ゲットウ(サンニン)茶を求める人が多く年間を通じてつくっていますが、この時期が最も良いものがつくれます。温度や湿度の関係かと思います。自然乾燥で作るので完成するまでに３週間近くかかります。…

オオミキンカンの様子です。よほどこの場所と相性がいいのか今年もたくさんの実がついています。何人もの人から苗が欲しいと言われているので取り木をかけてあります。…

エンサイの花が咲きました。アサガオやサツマイモと花が似ています。同じヒルガオ科の仲間です。うちにあるものは白い花を咲かせます。アサガオとそっくりなタネをつけます。タネからも増やせますが茎を土にさして増やしています。…

以前背が低くて身をたくさんつけるパパイヤを紹介しましたが、毎日のように収穫してます。写真は実１個分で庭でとれたレモンをかけたものです。味はまずまずという感じです。…

毎年たくさんの花を咲かせますが１～数個だけ実をつけます。今年は大きなものが１個だけ実りました。無農薬で育てているので実も葉も虫に食べられます。…

お彼岸を過ぎたあたりから島カボチャがたくさん実をつけだしました。まるで追い込みをかけるかのようです。もしかすると近年の夏は島カボチャにとっても暑すぎるのかも知れませんね。…

以前のブログで紹介した太ヘチマのタネが取れました。左側のものはアカスリにします。使い始めは少し硬いですが暫くするといい感じになります。別の実を食べましたが甘みが強く味噌煮に適していそうです。オバーの調理法で作ると在来種より甘すぎる感じがしました。…

パパイヤ雄株の実からとれたタネが発芽しました(右側2本)。半数くらいは発根しますが子葉まで展開するのはごくわずかです。残念ながらこれ以上は成長しませんでした。…