スーパーなどで乾燥した葉を見かける香りづけに使われるロリエです。 庭に地植えしたらかなり大きくなりました。土壌や気候があっているのかも知れません。毎年のように剪定しています。葉はいい香りがします。1本あると便利ですが鉢植えをお勧めします。…

今年も庭の桜が満開になりました。咲き始めはうすく次第に濃くなっていきます。自然に生えたもので、性質が面白いから残しておこうと祖父が言っていたのでそのままです。花も大きいので昨年から取り木で増やしています。…

好き嫌いの分かれる野菜ですが虫もつかず育てやすいです。露地で栽培すると色が濃く風味が強くなるので好きな人には喜ばれます。うちではスープや炒め物にして食べています。…

サクラに取り木をかけておいたらたくさん根が出ていました。切り取って鉢に植えたら花が咲きました。サクラは接ぎ木で増やすことが多いようですが自家用には取り木でも間に合うようです。…

ジャガイモの花が咲きました。白い花をよく見かけるのですが、このレッドムーンという品種は紫色の花です。ナスの花そっくりでナスの仲間(ナス科)というのが分かります。うまく受粉するとミニトマトのような実をつけます。…

ツタンカーメンのエンドウに実がつき始めました。広く栽培されているエンドウのさやは緑色ですがこれは濃い紫色をしています。懐疑説もあるようですが花がきれいで実の色が面白くて食べられるという事で楽しめそうです。…

大寒が過ぎたところですが、早くも新芽を吹きだし始めました。桜はまだ咲きませんがいよいよ新緑の季節が始まります。…

添え物としてお馴染みで、1株植えておけば重宝します。日当たりがいいところで育てると風味が強くなりすぎるので朝の短時間日が当たるところに植えています。…

同じショウガ科の仲間であるウコンに比べて収量が少ないですが、料理によく使われるので重宝されます。昨年台所で発芽していたものを土の上に置いたら根付きました。…

昨年初めて咲いた梅が今年も咲きました。昨年はたまたま条件が揃って咲いたのかと思っていました。沖縄で梅の開花は難しいとされています。亡き母が植えたもので品種や由来は不明です。花は１㎝位で小さいですが、中粒の実がなるので有用です。…