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フードロス対策? ブログ

フードロス対策?

芽の出始めたニンニク処分品を買ってきました。芽が出始めると品質が悪くなり美味しくありません。そこで1つずつに分けて畑に植えます。2カ月もすると葉ニンニクとして食べられます。農家の方はウィルスや病気を気にしないといけませんが自家用なので気軽です。これもフードロス対策になるのかな?…
気難しいミカン ブログ

気難しいミカン

家にあるみかんで一番おいしい木は何度挑戦しても取り木が成功しませんでした。木の剪定をした時に出た枝を何気なく挿して置いたら芽が出てきました。3本とも上手くいっているようです。ミカンの挿し木はかなり難しいらしいのですが。どうせ駄目だと思ってやっていたので条件などの記録が残ってないのが残念です。…
ハンダマ(スイゼンジナ)のさし芽 ブログ

ハンダマ(スイゼンジナ)のさし芽

ハンダマは真夏を除いてさし芽で増やすことが出来ます。環境変化にかなり強くてなかなか枯れませんが、害虫が大発生することがあります。その害虫も最近は発生頻度が小さくなってアフリカマイマイの食害の方が大きいかも知れません。…
ヘチマのタネとり ブログ

ヘチマのタネとり

タネを取るために残しておいた実です。15㎝のペンと比較すると大きさが分かります。充実したタネなら10個もあれば十分ですが、かなりたくさん入っていそうです。…
島ニラ ブログ

島ニラ

秋になってニラの花が咲いています。何種類かのニラを植えていますが花が咲くのは在来種だけです。一般に売られているニラに比べて小型で香りや風味が強いです。繁殖力が強くゴマのような種子を飛ばして増えます。日当たりがいい所で発芽します。庭の芝生にもよく侵入されます。…
島ラッキョウ ブログ

島ラッキョウ

植え付けの時期が来たので島ラッキョウの球根を植えたら1週間ほどで芽を出しました。食べ残した球根を土に埋めることはありますがきちんと植えたのは久しぶりです。…
どうなっているやら ブログ

どうなっているやら

トウガンが豊作というのをブログに書きましたが勢いが止まりません。2株で25個収穫しました。まだ未収穫のものがあるので30個近くいきそうです。今年はトウガンの当たり年?…
かなりひどい ブログ

かなりひどい

楽しみにしていたカキが食べられてしまった。アミを二重にして対策していたのに。ここまでひどくやられたことはない。山の中でえさ不足が起こっているのかな。…
トウガンの追込み ブログ

トウガンの追込み

9月頃から堰を切ったように実が成り出しました。大きさは大きくなく2~3㎏で数が多いです。2株からすでに21個収穫しました。こんなことは初めてです。使いやすい大きさと評判はいいですが大きいものの方が美味しいです。気のせいもあるかも知れませんが(笑)。…