気候のせいかいつも以上にナガイモのむかごが出来ています。収穫して食べてみようかな。…

ハラペーニョを収穫したけどどうしようかな。素手で処理すると手が痛くなるらしい。酢漬けにする？…

モリンガのお茶を飲んでみたいというのでまずは干してみます。…

島オクラと角オクラの違いが出るのは天ぷらだと思います。人によっては全く違う食べのだと表現します。繊維があるのではなくしっかりとした歯ごたえがあります。…

圃場のある沖縄本島は雨と風が少し強くなるくらいで済みました。与那国島は大変そうです。大きな被害が出なければいいのですが。…

たくさん咲いているのでジャスミンの花を干してみます。部屋はさんぴん茶の香りでいっぱいです。…

メキシコ原産のトウガラシの仲間です。形はシシトウに似ていますが色が濃くつやがあります。風味と辛さが好きな人がいて栽培を依頼されました。…

ジャスミンの花が咲いています。乾燥した花でかおりを付けたお茶がさんぴん茶です。花に顔を近づけるとさんぴん茶の香りがします。…

雨が降らなくて少し弱っているショウガ。旧盆のウンケージューシーに葉を使うのでそれまで水をかけなくては。…

先月2０日以降まとまった雨が降りません。カタブイと呼ばれる通り雨は2回ほど降りましたが干ばつ状態です。ダムは貯水率が100％近くあるので話題になりませんが農家は大変です。…