庭のコチョウランが花芽を出し始めました。少しずつ時期が早くなっている感じがします。…

沖縄ヤマイモは大きく作って楽しいけど調理する側にとっては大きすぎるのは扱いにくい。種イモと土を工夫して適当な大きさと形を求めていきたいです。…

以前からミカンには表年裏年がありますが4,5年前から極端になっています。昨年この木は数個しか実を付けませんでした。今年は枝が折れそうな程実りました。もう少し平均化しないかな。…

温暖化と乾燥にかなり強い。来年からはしっかりと植え付けていきたいです。全体が白、皮周辺のみ紫、全体が紫の3系統です。…

ヒラミレモンが色付いてくると年末が近づいたのを感じます。温暖化のせいか10年位前から色付きが悪いです。寒暖差のある日が続くとクガニー(黄金色)と言うにふさわしい色になります。…

柿のような橙色になるミカンですが、ここ数年温暖化の影響か色付きが悪いです。十分に甘くなるのですが。…

ダイコンの間引きを炒めました。独特の強い味ですが好む人も多いようです。…

花をつけることはほとんどなかったですが、今年はたくさん見られます。これが当たり前になるのかな。…

セグロウリミバエの侵入によるウリ科栽培自粛があったので、代わりにヤマイモを植えたら棚が全く見えない位繁茂しています。…

今年は裏年で少ししか実ってませんが、大きさはいつもと同じです。…