ブログ 7月 14 2022 ミョウガ 今年は雨が多かったせいかミョウガが元気です。ショウガとよく似ていますが葉をこすった香りで区別できます。乾燥に弱そうなので湿ったところに植えています。… 続きを読む
ブログ 7月 13 2022 さんぴん茶 ジャスミンの花を集めて乾燥します。緑茶と混ぜるだけでさんぴん茶が出来るのかな。オバーは混ぜれば出来るはずと言ってたけど、自分ではつくらずお茶屋さんで買ってました。まずやってみよう。… 続きを読む
ブログ 7月 12 2022 何者かな 大ショウガと書かれていたものを食べてみるとショウガではありませんでした。何かなと庭の隅に根を植えていたら花が咲きました。葉の付き方や花の形はショウガと同じだけど株の高さは150㎝以上あり、花がついている丸い部分は大人の握りこぶし位あります。何者かな。… 続きを読む
ブログ 7月 8 2022 発芽力 クロアズキは成熟すると黒い色になりますが、成長が悪いと小さな茶色になります。茶色のものは味が悪く食用には適しません。たまたま畑の端に捨てていたものが大量に発芽しているのを見つけました。それ以来捨てることなく種蒔きに使ってます。成長して通常と同じ実をつけてくれます。… 続きを読む
ブログ 7月 6 2022 キンカン満開 今までにない程キンカンの花が咲いてミツバチがたくさん来ています。2年前にカミキリムシの幼虫被害がひどくて枯れるかと思いましたが復活しているようです。… 続きを読む
ブログ 7月 1 2022 白くなったら収穫 クロアズキは鞘が白っぽくなってきたら収穫です。長さは15㎝～20㎝くらいです。産地の宮古島ではもっと大きくなるようですが、毎年この大きさです。… 続きを読む
