ブログ 8月 16 2022 モンキーバナナ 昔から家には島バナナが植えられていますが、背が高く育つので台風のたびにダメになります。そこで1m位で実がつくと言われるモンキーバナナを植えてみました。成長がとてもゆっくりな感じがします。… 続きを読む
ブログ 8月 15 2022 夏の葉野菜 沖縄の夏は暑いので葉野菜を育てるのが難しいですが、ウンチェーバー(空心菜)は数少ない例外です。中華料理屋さんでは立派な料理になって出てきますが育てやすくお手頃な値段の野菜です。… 続きを読む
ブログ 8月 10 2022 この時期になると 毎年この時期になると母が長年大事にしていたバラが咲きます。庭と畑には亡くなってしまった人たちが植えたものがたくさんあります。花が咲いたり実がついたりすると植えた人のことを思い出します。… 続きを読む
ブログ 8月 8 2022 お盆の準備 お盆の準備です。オジーが家でとれるもので昔のように供え物をしたいと望んでいたのを受け継いで在来種や古い品種を栽培したのが始まりです。サトウキビはオジーのお父さんが好きだった品種、カボチャはオジーが好きだった品種とそれぞれ理由があって面白いです。… 続きを読む
ブログ 8月 4 2022 タカノツメ ここはで栽培されているのはほとんどが島トウガラシです。数年前からタカノツメを育てています。島トウガラシもいいのですが乾燥の際に変色しやすいのが難点です。タカノツメは気温の高い沖縄で自然乾燥させてもほとんど変色しません。… 続きを読む
ブログ 8月 3 2022 来週出番 来週お盆(旧盆)がやってきます。うちでは昔から先祖を迎えるためのジューシーにショウガの葉を入れます。六代前に首里からここへ移ってきたので行事の仕方はその流れを汲んでいるようです。ただ首里の友人などに聞いてみるとショウガの葉は入れないそうです。行事は考えて分かるものではないので先代や先々代がやっていた… 続きを読む