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柑橘類 ブログ

柑橘類

9月も終わりになって柑橘類が充実してきました。左側は系統選抜されたカーブチーで右側はレモン。沖縄は色々な柑橘類が育ちますが強敵のカミキリムシがいます。…
残したい在来種 ブログ

残したい在来種

島バナナは台風に弱く、病害虫にも強くありません。在来種を研究していると聞いた農家さんが昔から植え継がれている強い系統があると株分けを持って来てくれました。…
タマネギは? ブログ

タマネギは?

圃場近くの農家から「ここはネギがよく作られているけどタマネギはどうかな」という話を受けてタマネギの実験栽培をしてみることにしました。小球を植え付ける方法ではなくタネからという事です。写真は苗床から鉢に移したものです。…
果汁搾り ブログ

果汁搾り

シークワーサーがこれまで見たことない豊作で収穫しないと木が疲れてしまいそうです。幾つかの系統を保存していますが全体的に豊作です。しばらくは収穫と搾りが続きそうです。…
収穫(シークワーサー) ブログ

収穫(シークワーサー)

以前は冬まで待って熟したものをミカンのように食べてました。最近は青いうちに収穫して搾って、飲んだりサラダにかけたりしています。冷凍保存もしています。ヒトにとっては過ごしにくい夏でしたが枝もたわわに実っています。…
アキノワスレナグサ ブログ

アキノワスレナグサ

この花が咲くと秋が来た感じがします。サプリメントや健康食品として利用されていますが、かなり古くから薬効が知られていたようでオジーがなくさないようにと言っていたものの一つです。…
気温が高くても ブログ

気温が高くても

9月になっても30度を超える日が続いてますが、予想以上に九条ネギとタマネギが発芽しています。在来種ではありませんが圃場がネギの産地なので植えてみようと思います。…
1年中 ブログ

1年中

サツマイモは秋というイメージがありますが、沖縄では1年中栽培されています。夏と冬では収穫までの日数が違います。葉や茎も野菜として利用できるので重宝します。…