パイナップルの実の上についている葉の部分は土に挿しておくと根が出てきます。写真は三か月ほど前に挿したものです。右の株のように先端の芽がなくても脇芽が出てきます。鉢植えにすると観葉植物として楽しめて上手くいくと小さな実をつけることが出来ます。…

在来種のカボチャは成長が力強いです。直径20～30㎝位のものがたくさんついてます。地這いさせて育てると1株に30～50個つくと言われてます。完熟させないとあまり美味しくないのが難点です。…

前に植物紹介に載せたパパイヤ(♂)の実が熟したので切ってみました。中に種がいっぱい入っていてびっくりです。せっかくなのでタネを苗床に蒔きました。…

台風のあとは色々発芽しているものを見かけます。パパイヤだと思い掘り上げて鉢に植えてみるとパッションフルーツでした。苗が欲しいという方が結構いらっしゃるので育てることにしました。…

久しぶりに台風が来ました。50㎧近く吹いたようですが風向きが幸いしたのか野菜が倒れたり葉がちぎれたりする程度で済みました。農家の被害が心配です。…

沖縄ではヘチマの若実を炒め物や汁物にして食べています。写真は美味しい品種と聞いて植えたものです。しばらく気にしていなかったら大きくなり過ぎていました。直径20㎝長さ60㎝位になっています。そのまま熟させて来年のタネと垢すりにします。…

シマダイコンを蒔いてみたら発芽した。祖父が｢旧盆が過ぎたら大根のタネをまく｣と言っていたのを思い出して蒔いてみました。旧盆前にもかかわらず発芽しました。旧盆が過ぎたら畑に蒔きます。…

サトウキビは緑茎が主流ですが昔は紫茎のものもありました。写真は旧盆に供えるためだけに植えているものです。曽祖父が紫茎が好きだったと祖父が供えていたので今も同じようにしています。…

沖縄では丸オクラが古くから育てられていて大きな花を咲かせます。角オクラに比べて大きくして収穫できます。15～20㎝位で収穫しています。実の先端をつまんで曲げて柔らかさをみます。軽く曲がるうちは食べられます。そのままにしておくと30㎝位までのびることもあります。…

ジュース用にシークワーサー(ヒラミレモン)を収穫しました。裏庭に生えていて全く手入れをしませんが毎年沢山の実を付けます。実生から大きくなった木は強くたくましいようです。…