今年もゲットウ(サンニン)の花が咲き始めました。この花を見ると梅雨が近づいてきたのを感じます。葉に餅を包んだり、お菓子を載せたりと香りづけに使われることが多いですが、最近はお茶として注目されています。有用植物ですが繁殖力が旺盛で根や種子から増えて雑草のようになることもあります。…

エンサイが発芽しました。どことなくアサガオと似ています。花はもっとよく似ています。改めて同じ科(か)というのが分かります。沖縄ではウンチェーバーなどと呼ばれています。…

台所で芽を出したタマネギを土に埋めると成長して花が咲きました。ネギよりもかなり大きなネギ坊主で高さも1ｍ近くなっています。そのままにしてタネを取ってみようと思います。…

小さなカボチャのような実をつけます。アセローラよりビタミンCや有用成分が多いと言われています。完熟すれば甘いですが少々クセのある味です。収穫後の保存性がよくないので生食には向きませんが加工品には有望です。…

駆除が難しい雑草ムラサキカタバミ。根の小さな球根がばらばらに散って増えるので耕すことによって広がってしまいます。今の時期に掘りあげて日干しにするか水が入ったバケツに入れて腐らすなどしないと畑中に赤紫の花が咲くことになります。実がついているのを見たことがありませんが球根からの繁殖力だけでも脅威です。…

カトレアなどのランは温室で大切に育てられるイメージがありますが、沖縄では庭の木に縛り付けて時々水をかけていると結構育ちます。気のせいもあるかも知れませんが露地栽培は色が濃く出るようです。　…

本来の目的である在来種苗の配布をやっています。活動が継続できるような方法(活動費捻出)を模索中です。ヘチマ、黒小豆、島カボチャ、キュウリ、オクラ(実)の時期です。…

カブの花が咲きました。あまり見たことがなかったのですが黄色い花をつけています。ダイコンの花と似て白色かと思っていたので意外です。アブラナ科の野菜ではダイコンが例外的に白色なのかも知れません。実を付けさせようとしましたが根の膨らんだ部分が腐り始めて枯れてしまいました。聖護院カブにとって沖縄の春は暑すぎ…

初めてレッドムーンという品種のジャガイモを植えてみました。皮が赤で中は少し黄色です。大ぶりのものがたくさんとれました。来年は量を増やして植え付けようかと思います。…