農薬未使用での栽培が年々難しくなるキュウリよりも、在来野菜の赤毛ウリ(モーイ)を栽培した方がいいかも知れません。サラダ、酢の物、煮物、汁物とオールラウンドプレーヤーです。…

圃場は一日中日が当たるのでゴーヤーの色がかなり濃くなります。苦みも増しますが天ぷらに向いてます。…

車や人の入り込みを防ぐために柵を設置しようかと思いましたが、景観地区でもあることからアロエを植えて生垣のようにすることにしました。食用のアロエベラと薬用のキダチアロエです。…

ようやく植付が終わったオクラですが、初めに植えたものから収穫が始まりました。…