ブログ 1月 27 2022 食べ頃は? ホウレンソウが育ってきました。スーパーで見かけるのはこのくらいの大きさですが、オジーは30~40㎝になってから収穫していました。どちらが食べ頃かな?… 続きを読む
ブログ 1月 25 2022 ジャガイモの花ー紫 いつもと違う品種のジャガイモを植えたらいつもの白色と違う紫の花が咲きました。まるでナスの花のようです。ジャガイモがナス科であることを実感します。… 続きを読む
ブログ 1月 24 2022 ミカンの挿し木 去年挿し木したミカンを植え替えしました。この木は何度も取り木に失敗したものでどうせダメだろうと思いながら挿したものです。ミカンの挿し木は難しいとされますが4本のうち3本で根が出ました。個性なのか条件なのかよく分かりませんが増えてよかったです。… 続きを読む
ブログ 1月 21 2022 非常に早い うちのサクラが咲き始めました。12月に数輪咲くことはありましたが 1月の中旬から咲き始めたのは記憶にありません。 いつもは2月から咲きます。暮れに来た寒波の影響かも知れません。沖縄では暖かさより寒さが重要です。… 続きを読む
ブログ 1月 20 2022 梅の木 母が最後に植えた木で、亡くなった翌年から咲くようになりました。うちにある木は祖父母か両親か自分で植えたものです。花が咲いたり実をつけたりすると個人を思い出します。… 続きを読む
ブログ 1月 18 2022 野菜用とは 沖縄でよく食べられているンジャナ(ホソバワダン)の野菜用というのがあります。ホソバワダンは海岸の岩場などに自生しています。この系統は自生している物より葉が2倍以上大きく苦みがうすいです。食べやすいですと思うのですが、昔から食べている年長者たちには物足りないようです。… 続きを読む