ブログ 7月 1 2022 白くなったら収穫 クロアズキは鞘が白っぽくなってきたら収穫です。長さは15㎝～20㎝くらいです。産地の宮古島ではもっと大きくなるようですが、毎年この大きさです。… 続きを読む
勝連南風原便り 6月 27 2022 梅雨が明けて 梅雨入りの直前から圃場の整備を始めましたが、梅雨の間に草だらけになってしまいました。植物を植え始めている部分以外は草刈からやり直しです。… 続きを読む
ブログ 6月 21 2022 キャッサバの挿し枝 最近はデンプン(タピオカ)を取って食べることはありませんが、オジーから食糧不足の時に必要だから株を絶やさないようにと言われていて、思いついた時に枝を挿して絶やさないようにしています。オバーが作っていたタピオカの炒め物やお菓子が懐かしいです。… 続きを読む
