Yoshihira

果汁搾り ブログ

果汁搾り

シークワーサーがこれまで見たことない豊作で収穫しないと木が疲れてしまいそうです。幾つかの系統を保存していますが全体的に豊作です。しばらくは収穫と搾りが続きそうです。…
収穫(シークワーサー) ブログ

収穫(シークワーサー)

以前は冬まで待って熟したものをミカンのように食べてました。最近は青いうちに収穫して搾って、飲んだりサラダにかけたりしています。冷凍保存もしています。ヒトにとっては過ごしにくい夏でしたが枝もたわわに実っています。…
台風が過ぎて 勝連南風原便り

台風が過ぎて

相次いだ台風が去って秋の植え付け準備が本格的に始まりました。他の仕事もしているのでなかなか思うようになりませんが、在来種の系統保存はしっかりやりたいです。…
アキノワスレナグサ ブログ

アキノワスレナグサ

この花が咲くと秋が来た感じがします。サプリメントや健康食品として利用されていますが、かなり古くから薬効が知られていたようでオジーがなくさないようにと言っていたものの一つです。…
気温が高くても ブログ

気温が高くても

9月になっても30度を超える日が続いてますが、予想以上に九条ネギとタマネギが発芽しています。在来種ではありませんが圃場がネギの産地なので植えてみようと思います。…
景観 勝連南風原便り

景観

草刈りや掃除をしていると思っていた以上に石積みが出てきました。先人の苦労がしのばれます。セメントやブロックにすると管理は楽ですがそのまま残そうと思います。海に近いという感じがして気に入ってます。…
1年中 ブログ

1年中

サツマイモは秋というイメージがありますが、沖縄では1年中栽培されています。夏と冬では収穫までの日数が違います。葉や茎も野菜として利用できるので重宝します。…
秋の気配 ブログ

秋の気配

紅葉がほとんど見られない沖縄でも数少ない落葉広葉樹が色付きます。身近にあるものではカンヒザクラがその例です。…