ブログ 1月 22 2026 ニッケイ(オキナワニッケイ) 10年近く前に偶然手に入れた自生種のニッケイです。葉に甘みがありニッキの香りがします。個体差が大きいらしく辛みがほとんどありません。… 続きを読む
ブログ 1月 19 2026 タフ シマナー(カラシナ)は家にある野菜の中でもっともタフです。岩の割れ目やアスファルトの継ぎ目などに生えたりします。気候変動が激しい今、頼りになる在来種です。… 続きを読む