お知らせ 2月 27 2026 新着情報 ・ブログ「調理法」をアップしました(2026.2.27) ・圃場便り「支柱切り出し」をアップしました(2026.2.26) ・ブログ「あと一息」をアップしました(2026.2.25) ・圃場便り「収穫」をアップしました(2026.2.24) ・圃場便り「苦みが」をアップしました(2026.2.20)… 続きを読む
ブログ 2月 27 2026 調理法 干ばつや高温に耐性があって豊産性のマメ。すじがあるのと味に少々クセがありますが食糧不足には威力を発揮しそうです。すじを取って炒めるのが定番ですが、細かく刻んで混ぜ込めば色々な料理に使えそうです。… 続きを読む