お知らせ 2月 27 2026 新着情報 ・ブログ｢調理法｣をアップしました(2026.2.27) ・圃場便り｢支柱切り出し｣をアップしました(2026.2.26) ・ブログ｢あと一息｣をアップしました(2026.2.25) ・圃場便り｢収穫｣をアップしました(2026.2.24) ・圃場便り｢苦みが｣をアップしました(2026.2.20)… 続きを読む
ブログ 2月 27 2026 調理法 干ばつや高温に耐性があって豊産性のマメ。すじがあるのと味に少々クセがありますが食糧不足には威力を発揮しそうです。すじを取って炒めるのが定番ですが、細かく刻んで混ぜ込めば色々な料理に使えそうです。… 続きを読む
ブログ 2月 18 2026 豊産性 非常にたくさん実る豆です。正式な名称は分かりませんがフジマメと呼ばれているものに似ています。つるになって成長して根元の太さはヒトの太もも位になります。美味ではないですが食糧不足のときに重要になりそうです。… 続きを読む
ブログ 2月 17 2026 全国的に ブログに水不足や偏った雨の降り方を書いてきましたが、圃場のある沖縄本島だけではなく全国的なようです。ダムの貯水率は70％程度あるのですぐに生活に影響を及ぼす状態ではありませんが、農作物にはかなりの影響が出ています。自生するものも含めて植物には厳しい環境になっています。… 続きを読む
