沖縄植物資源研究所 沖縄の在来種の農業サポート・サイト
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月別: 2023年12月
勝連南風原便り
12月
27
2023
インゲン
子供の頃オバーがよくぜんざいを作ってくれた。その時の豆は必ずインゲンでした。…
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12月
26
2023
柔らかそう
サラダ用春菊です。一見すると春菊に見えません。始めて植えたので食味はこれからです。…
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12月
25
2023
タネとり
島トウガンのタネとりは食べたときにやりますが、カラシナ(シマナー)のタネとりを年内にやるのは珍しいです。…
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12月
21
2023
味が違う?
うちにあるすりがねです。右端がニンジンシリシリ用です。左端がパパイヤ用です。する大きさによって味が違うのは気のせいでしょうか?…
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12月
20
2023
ブロッコリー
ここ数日で急に大きくなりました。食べる部分は直径20㎝位あります。無農薬でつくっていますが結構収穫できます。…
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12月
19
2023
咲きだした
エンドウは白花も多いですが、この種はさやが濃い紫色をしていて実が見つけやすいので植えています。さやも濃い紫色で収穫しやすいです。…
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12月
18
2023
色付く
気温が急に変化したせいか柿の葉が色付いています。それにしても12月にこれだけ葉が残っているのは珍しいです。…
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12月
15
2023
どうかな?
サラダ用春菊を植えてみました。生食向きという事は味や風味が弱いのかな。…
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勝連南風原便り
12月
14
2023
鍋の具材に
葉を食べるためのニンニクです。…
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勝連南風原便り
12月
13
2023
実になりました
まだ12月ですがシマナー(カラシナ)は花が終わって実をつけています。…
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