日: 2023年3月1日

ホソバワダン(ニガナ) ブログ

ホソバワダン(ニガナ)

方言名のンジャナからニガナと呼ばれていますが、ニガナという別の植物が存在します。海岸の岩場などに自生していますが強い苦みがあります。これは野菜用とされていて葉が大きくなり苦みが弱い系統です。…