月: 2022年6月

実がなる雄株 ブログ

実がなる雄株

このパパイヤ株は雄株にも関わらづ毎年実をつけます。通常は幹に直接実がつきますが、この株は伸びた花茎の先に実をつけます。…
エゴマ ブログ

エゴマ

気候や土壌が合っているのか毎年芽が出てきます。4年くらい前に1度植えただけてす。個性的な風味で時々薬味として使っています。…
キャッサバの挿し枝 ブログ

キャッサバの挿し枝

最近はデンプン(タピオカ)を取って食べることはありませんが、オジーから食糧不足の時に必要だから株を絶やさないようにと言われていて、思いついた時に枝を挿して絶やさないようにしています。オバーが作っていたタピオカの炒め物やお菓子が懐かしいです。…
シマトウガラシ ブログ

シマトウガラシ

シマトウガラシは多年生で数年収穫できます。強い辛みが特徴ですが、乾燥させると色があせます。色よく乾燥させることが出来れば粉末での消費が増えそうですが。…