日: 2022年1月7日

オキナワニッケイ ブログ

オキナワニッケイ

沖縄に自生するニッキのオキナワニッケイです。コロナウィルス対策に効果があるというニュースがありましたが、地元では古くから葉や樹皮を乾燥させてお茶にして飲んでいるそうです。この個体は辛みがあまりなく甘みと香りを感じます。愛好家の話では個体差が大きいそうです。…