月: 2021年11月

ハマアズキ 植物紹介

ハマアズキ

軽石の漂着を見に行った時に撮りました。ハマアズキは名前の通り小さな豆をつけます。図鑑などには食べられるけどまずいと書かれています。毒はなさそうですが食べてみようとは思いません(笑)。…
何か利用法は? ブログ

何か利用法は?

見るたびに思いますがニンジンの間引きは何か利用法がないかと。小さいときは葉をスープに入れたりします。少し大きくなると葉も根も中途半端な感じになります。密にならないように蒔けばいいのですが、年によって発芽の状況が違うのでなかなかうまくいきません。…