ヤマイモ(ダイジョ)の初収穫です。以前ブログで土から出てきたと紹介したものです。つくる方は大きくなるのが楽しいですが料理する方には適当に小さいほうがいいようです。うちには大きなものを茹でるかなり大きな鍋がありますが20年近く出番がありません。