ゲットウの花

今年もゲットウ(サンニン)の花が咲き始めました。この花を見ると梅雨が近づいてきたのを感じます。葉に餅を包んだり、お菓子を載せたりと香りづけに使われることが多いですが、最近はお茶として注目されています。有用植物ですが繁殖力が旺盛で根や種子から増えて雑草のようになることもあります。