沖縄植物資源研究所 沖縄の在来種の農業サポート・サイト
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ウィキョウ(イーチョーバー)
ウィキョウ(イーチョーバー)
2023年2月27日
Yoshihira
香りの強い在来種ウィキョウです。先代や先々代は泡盛に漬けて薬用酒に、オバーは薬草のおつゆにしてました。私は天ぷらにして食べるのが好きです。
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