いよいよ最盛期

オクラの最盛期がやってきました。沖縄在来種丸オクラなので比較的大きくなっても食べられます。毎日100本近く収穫しています。ピーク時には毎日200本以上収穫できます。ことしまでは出荷せず品質や食味の検討に力を入れます。